中國消息網記者 上官云
“仲春二，龍昂首，年夜倉滿，小倉流。”農歷“仲春二”，也叫龍頭節、龍昂首節等，作為傳統節日，它的很多風俗都與“龍”有關。
好比在這一天，人們凡是會往剃頭，叫做“剃龍頭”，圖個吉祥，至于飲食，春餅或煎包養網餅稱“龍鱗餅”，面條叫“龍須面”。
重慶工商年夜學法學與社會學學院副傳授孟令法告知中新網記者，“龍昂首”是個以察看天象變更為基本性的風俗節日，自古以來都被視為一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。
“龍昂首”為何定在“仲春二”？
“仲春二，龍昂首”還有挑菜節、春龍節、龍頭節等名字。作為一個傳統節日，“仲春二”早于“龍昂首”呈現。
就現有華文典籍文獻來看，作為節日的“仲春二”，與唐德宗貞元五年正月設“仲春初一”為“中和節”有必定聯繫關係。不外，人們出于對賞春的需求，中和節敏捷為“仲春二”融會。
“龍昂首”何故被用于說明“仲春二”？有個說法是，此日恰在驚蟄與春分兩個骨氣之間，而其地理景象則是“角宿”初升，西方蒼龍逐步顯露真容，俗即“龍昂首”。
總體來看，“仲春二，龍昂首”的構成既有中唐新興節日的影響，亦有春季候氣的長遠積淀，還有人們對疊數(雙數)易識易記及其文明傳統的熟悉。
有哪些吉利寄意？
“龍昂首”是“仲春包養二”的又一稱呼，其包養網吉利寄意是隨同天象和睦候變更，以及響應的節俗運動而來的。就前者而言，因西方蒼龍第一宿的“角宿”初升，其期在驚蟄和春分間，意味著龍將擔當行云布雨之責，并由此哄動萬物復蘇，農耕順遂以兆康年。
自中唐以來，“龍昂首”之日人們不只會出門踏青，還會在此時挑采野菜，《秦中歲時記》中記錄：“(長安)曲江采菜，士平易近游不雅極盛”。
晚唐及之后的“龍昂首”，又在挑采野菜包養的同時被付與“迎富”“送窮”的美妙寄意。北宋時，呈現一種名為“迎貧賤果子”的食品，人們以吃這種食品來祈福迎富。
“龍昂首”的“龍”指什么？
有不雅點以為，“龍昂首”具有必定的天然崇敬性，但這里的“龍”并不是平凡所說的“龍生九子”的龍。
前人經由過程察看天然天象，發明二十八包養網宿之西方七宿所組成蒼龍的第一宿——角宿，在驚蟄和春分間逐步從地平線升起，以為此時西方蒼龍開端覺悟，行將擔當起行云布雨，助力谷物發展的義務。包養網
自古以來，“龍昂首”都被視為一個祈求風調雨順、驅邪攘災、納祥轉運的日子。在漫長的歲月里，人們對星宿之龍的抽像化發包養明，也逐步同平易近間信俗中的“龍”或“龍王包養網”相融。
節日風俗有哪些？
“仲春二”的重要風俗中，良多運動自己就跟農耕生孩子生涯有必定聯絡接觸。
“龍包養網昂首”地點的“仲春二”，又被以為是福德正神即社神，俗包養網稱地盤神的誕辰，故在包養網平易近間有“仲春二，拜村社；龍昂首包養，祈豐產包養；八月二，祭村堂；龍掃尾，送龍回”之說。
實在，社神祭奠自宋代以來就多放在立春后的第五個戊日(戊，五行屬土)，普通也在仲春二前后，為了便于記憶或祭奠，人們自宋以降便把社祭運動合并于“仲春二，龍昂首”之日。
是以，龍昂首地點的仲春二成了祭奠地盤神以祈求風調雨順、五谷豐收的主要日子，故包養“仲春二”也就有了“地盤誕”或“社日節”的稱呼。在龍昂首日，人包養網們祭奠社神多會請戲助興。
在南方地域包養網，有“引田龍”“圍糧囤”等風俗。人們以為，“仲春二，龍昂首”時節，位出驚蟄之期，百蟲萌動，疾病易生，而農業病蟲害自此開端增多，因此盼望借龍之威鎮伏百蟲，保佑人畜安然，五谷豐收，此即俗謂“引龍伏蟲”。
“仲春二”為何要剃頭？
當“龍昂首”之日到來之時，人們不只祭龍以求風調雨順、五谷豐收，還會將本身同“從頭升起”的西方蒼龍加以類比，以期“從頭開端”，面目一新。
在平易近間，人們常把此時兒童剃頭叫剃“喜頭”，寄意保佑孩童安康生長，日后能高人一等；成年人在該日剃頭，則有辭舊迎新，祈求好運，盼望新的一年順心如意之意涵。
起身後，藍母看著女婿，微微一笑問道：“我家花兒應該不會給你女婿添麻煩吧？”
“仲春二，龍昂首”彰顯了“一年之計在于春”的天然天象。包養正月里的忌諱單一，正好借“剃頭”打破這些忌諱，以全新的面孔、奮起的精力步進春耕，則是人們包養網此時最急切的盡包養網力標的目的。
為何這些風俗帶有“龍”字？
“龍昂首”的各包養網類風俗都在必包養網定水平上彰顯了人們對龍的崇敬。在“龍昂首”的歷時性成長和共時性傳佈中，“龍”的所指和能指都產生了必定的變更，逐步演化成對一切“龍”的崇敬。
自古以來，中國人就對龍這種奧秘植物展示出激烈的包養崇敬心思，“龍昂首”是春耕時節的主要節點，故在此日把分歧祭奠行動冠以“龍”名，也就成為廣泛做法。
好比“龍昂首”“放龍燈”之俗，意在為龍照明引路，包養網借此表達人們的美妙期盼。總之，這些同“龍昂首”之“龍”無機聯合的風俗運動，反應了中國長久的龍崇敬，以及中國國民豐盛的發明力。
有啥特點飲食？
“龍昂首”之日的特點飲食多種多樣，傳播著良多飲食諺語或鄙諺。如“包養仲春二吃水餃，百病懼龍體外跑”“仲春二，吃豆豆，人不害病地豐產”等。
在寬大的華北地域，包養有“仲春二，吃龍食”之說，即把該日所吃食品以“龍”定名，如春餅或煎餅稱“龍鱗餅”；包養面條叫“龍須面”。這兩種食品在《燕京歲時記》中即有記錄。此外，還把水餃稱“龍耳”；餛飩或桂圓叫“龍眼”；云吞面為“龍戲珠”等等。
徐州地域有“仲春二，炒料豆”的風俗。此處的“料豆”有兩種，一是用沙土干炒黃豆，豆熟即可食用；一種是把炒熟的黃豆倒進熬好的白糖漿中持續熬制成塊。這種食品土語稱“蝎子爪”。給小孩食用，傳說可免去蛇蟲鼠蟻等“五毒”損害。
節日主題有哪些？
“龍昂首”包養網的節日主題有一個歷時性成長經過歷程，但焦點所指一向沒有分開農業生孩子和龍抽像崇敬。詳細而言，“龍昂首”的節日主題年包養夜體可回納為兩個一脈相承的部門。
第一個，即從最後的天象不雅測及其抽像化解讀，到祈求農業生孩子風調雨順、五谷豐收；第二個是從祭龍拜社后的踏青挑菜到驅蟲保健、祈福迎富。
孟令法以為，“龍昂首”依靠了包養中國人對美妙生涯的尋求，表現才緩緩開口。沉默了一會兒。了中國人基于天然紀律的社會扶植和人文發明，不只是中國絕對獨佔的非物資文明遺產，更是世界文明多樣性的主要構成部門。